چکیده

امروزه رشد روزافزون جمعیت و کاهش نگران‌کننده منابع تولید مواد غذایی لزوم توجه جدی به برنامه‌ریزی و سیاست‌گذاری‌های ملی را جهت تأمین و تضمین امنیت غذایی جامعه بیش از پیش تبیین نموده است. در این میان پرورش دام و طیور به عنوان منبع اصلی تأمین غذا و بویژه تأمین پروتئین از جایگاه والایی در بهداشت، سلامت و امنيت جامعه دارا بوده و این بخش از کشاورزی به صورت صنعتی بزرگ و مهم در اقتصاد کشورها در آمده است. این مقاله كه به روش توصیفی و با استفاده از منابع، آمار و اطلاعات رسمی موجود در آمارنامه‌های کشاورزی و سایر مراجع ذی‌صلاح و برنامه‌هاي كلان توسعه كشور تدوین گردیده است ضمن بررسی و شناسایی روند تغییرات بخش طیور در ایران به واكاوي اهداف، سیاست‌ها و برنامه‌های بخش کشاورزی می‌پردازد. نتایج مطالعات و بررسی‌هاي به عمل آمده نشان از وجود چالش‌های اجرایی عدیده در صنعت طیور و وجود تضادها و مغایرت‌هایي در آمار و ارقام و اطلاعات دارد که این امر هدف‌گذاری و برنامه‌ریزی منسجم در جهت تولید پایدار محصولات دامي را در کشور با چالش‌هایی جدی مواجه نموده و موجب بروز پارادكس‌هايي در سوگيري‌هاي بلندمدت توسعه كشاورزي كشور شده است. در نهایت پیشنهاد گردیده است که در کنار توجه به زیرساخت‌ها و سرمایه‌گذاری‌های لازم در خصوص پتانسيل‌ها و منابع توليد، عنایت خاصی نیز به مقوله نرم‌افزاری از قبیل تغيير و اصلاح الگوي كشت، برنامه‌ريزي سيستميك و جامع در بخشطيور، مدیریت دانش، فرهنگ‌سازی و توسعه فعالیت‌های آموزشی و ترویجی و شکل‌گیری و تقویت نظام تعاونی برای بهره‌برداران بخش طیور کشور صورت پذیرد.

کليدواژه ها

امنيت غذايي، برنامه‌ریزی، توسعه كشاورزي، دام و طيور

کد مقاله / لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است :

نحوه استناد به مقاله

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
, 1395 , واكاوي برنامه‌ها و سياست‌هاي وزارت جهاد كشاورزي در بخش طيور در راستاي پايداري توليد و امنيت غذايي , ششمین کنگره ترویج و آموزش در مدیریت کشاورزی و منابع طبیعی